Nuestros menús

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PRIMEROS

  • Salmorejo a estilo cordobés, huevo rallado y migas de jamón ibérico
  • Ensalada templada de queso de cabra con bacón frito, cebolla crujiente y vinagreta de mostaza a la miel
  • Tomata de temporada, ventresca de atún, mayonesa de anchoas y cebolleta
    encurtida
  • Setas a la plancha con crema ligera de queso azul, parmesano y lascas de foie
  • Nuestra ensaladilla rusa, migas de salmón ahumado, emulsión de olivas y piparras
  • Alcachofas de temporada fritas, boletus salteados, crema de foie trufado
  • Paella de pescado y marisco
  • Raviolis de pasta fresca rellenos de pollo al chilindrón, lascas de parmesano y cremoso de pesto verde
  • Setas a la plancha con crema ligera de queso azul, parmesano y lascas de foie

SEGUNDOS

  • Entrecot a la brasa de carbón con patatas fritas y pimientos de Padrón.
  • Chuleta de ternera a la brasa de carbón con patatas fritas y pimientos (300gr)
  • Canelón de pasta relleno de carrilleras de cerdo e Idiazabal, napado con veloute de nueces de Pedroso
  • Cachopo de ternera relleno de jamón de bodega y queso con patatas fritas
  • Lomo de bacalao al horno, lámina de papada ibérica y salsa de pimientos asados
  • Lubina de ración al horno con su ajada y patatas panaderas
  • Hamburguesa de buey en pan brioche, cebolla caramelizada, queso, bacon y mayonesa kimchi *(+SUPL)
  • Chuletillas de cordero lechal a la brasa de carbón con patatas y pimientos del Padrón *(+SUPL)
  • Solomillo de ternera a la brasa de carbón con patatas y pimientos del Padrón *(+SUPL)
  • Chuleta de ternera premium a la brasa de carbón con patatas y pimientos del Padrón (500gr aprox.) *(+SUPL)
  • Entrecot de ternera premium a la brasa de carbón con patatas y pimientos del Padrón *(+SUPL)

POSTRES

  • Torrija caramelizada de pan brioche
  • Brownie de chocolate con crema inglesa
  • Tarta de queso horneada
  • Arroz con leche
  • Tarta de manzana
  • Granizado de café
  • Yogurt griego con frutas del bosque

  • El menú incluye: Vino Rioja Crianza ( 1 botella para 4 personas); cerveza o agua; y pan (segunda pieza de pan 0,95€).
  • Si vienes con niños, consulta nuestro menú infantil.
  • Si quieres, te lo ponemos para llevar.

Algunos de nuestros platos

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