¿COMPARTIMOS?
- Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
- Cecina de Astorga con un toque de aove
- Tabla de jamón Duroc «Sampedrano»
- Anchoas del Cantábrico “00” en aceite virgen extra
- Croquetas cremosas de rabo de toro (6 uds)
- Croquetas de jamón (2 uds)
- Nuestra ensaladilla rusa casera
- Mousse de foie caramelizado con mermelada de mango y tostas
- Nachos con guacamole, pico de gallo, bacón y cremoso de queso cheddar
- Bonito del norte en aceite, cebolleta, pimientos najeranos y emulsión de olivas
- Patatas bravas
- Calamares fritos
- Patatas gratinadas con bacon, queso y salsa ranchera
SELECCIÓN DE CLÁSICOS
- Sartén de huevos con patatas fritas y jamón Duroc
- Sartén de huevos fritos con patatas y picadillo de chorizo riojano
- Combinado de pechugas de pollo con huevos y patatas fritas
- Combinado de lomo, huevos pimientos y patatas fritas
- Bistec de ternera con patatas y pimientos rojos
DEL MAR
- Gambas de Huelva simplemente a la plancha
- Chipirones a la plancha con ajilimójili
- Atún rojo a la plancha «vuelta y vuelta» con verduritas
DE LA HUERTA
- Espárragos Extra DO 6/8
- Pimientos del cristal al horno con lámina de papada de bellota
- Ensalada templada de queso de cabra, bacon frito, cebolla crujiente y vinagreta de mostaza a la miel
- Ensalada de la casa: lechuga, tomate, zanahoria, atún, maíz, olivas, huevo y cebolla
- Ensalada de pollo crujiente, lascas de queso, pan frito y vinagreta César
- Ensalada de tomata con ventresca de atún y cebolleta encurtida
- Salmorejo cordobés con huevo rallado y migas de jamón ibérico
DESDE NUESTRA BRASA DE CARBÓN
- Entrecot de ternera premium a la brasa de carbón con patatas y pimientos de Padrón
- Chuletillas de cordero lechal a la brasa de carbón con patatas y pimientos de Padrón
- Solomillo de ternera premium a la brasa de carbón con patatas y pimientos de Padrón
- Chuleta de ternera premium (500gr aprox) a la brasa de carbón con patatas y pimientos de Padrón
- Secreto de cerdo con patatas y pimientos de Padrón
- Salchichón fresco con pimientos
LAS BURGUER A LA PARRILLA DE CARBÓN
- Hamburguesa de buey con queso de cabra cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mayonesa
- Hamburguesa de ternera angus, queso chedar, pepinillos, papada de bellota y mayonesa kimchie
- Hamburguesa de buey con huevo frito, queso, cebolla, bacón, lechuga, tomate y mayonesa
- Hamburguesa de chuletón, con pimientos najeranos, queso, bacón y mayonesa de trufa
- Hamburguesa de muslo de pollo deshuesado, queso cheddar, pepinillo, bacón y salsa César
*Todas nuestras Burger incluyen patatas fritas caseras
NUESTROS BOCADILLOS
- Pan rústico con jamón duroc, queso, tomate y pimiento verde
- Pan rustico con aros de calamar a la romana y ali-oli
- Pan rústico con lomo, bacon y queso
- Pan rústico con lechuga, tomate, huevo, atún, espárrago y mayonesa
- Pan rústico con pollo, lechuga, tomate, queso y mayonesa
- Emparedado mixto con huevo frito y mayonesa
MOMENTO DULCE
- Tarta de queso horneada
- Brownie de chocolate con helado
- Arroz con leche
- Granizado
- Torrija de pan brioche caramelizada
- Helado
Algunos de nuestros platos
