Carta Restaurante Aromas de Rioja

Carta Informal

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PLATOS Y PLATILLOS

  • Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
  • Cecina de Astorga con un toque de aove
  • Tabla de jamón Duroc
  • Anchoas del Cantábrico “00” en aceite virgen extra
  • Croquetas cremosas de rabo de toro (6 uds)
  • Croquetas de jamón (2 uds)
  • Nuestra ensaladilla rusa casera
  • Mousse de foie caramelizado con mermelada de mango
  • Bonito del norte en aceite, cebolleta, pimientos najeranos y emulsión de olivas
  • Patatas bravas
  • Calamares fritos
  • Patatas gratinadas con bacon, queso y salsa ranchera
  • Sartén de huevos con patatas fritas y jamón Duroc
  • Sartén de huevos fritos con patatas y picadillo de chorizo
  • Combinado de pechugas de pollo con huevos y patatas fritas
  • Combinado de lomo, huevos pimientos y patatas
  • Combinado de salchichas frescas de pollo con huevos y patatas
  • Combinado de chorizo fresco con huevos, pimientos y patatas
  • Bistec de ternera con patatas y pimientos rojos

DE LA HUERTA

  • Espárragos Extra DO 6/8
  • Pimientos del cristal al horno con lámina de papada de bellota
  • Ensalada templada de queso de cabra, bacon frito, cebolla crujiente y vinagreta de mostaza a la miel
  • Ensalada de la casa: lechuga, tomate, zanahoria, atún, maíz, olivas, huevo y cebolla
  • Ensalada de pollo crujiente, lascas de queso, pan frito y vinagreta cesar
  • Ensalada templada de calamares con mayonesa cítrica

DE CUCHARA

  • Nuestro puchero caliente o plato frio del día

DESDE NUESTRA BRASA DE CARBÓN

  • Entrecot de ternera premium a la brasa de carbón con patatas y pimientos de padrón
  • Chuletillas de cordero lechal a la brasa de carbón con patatas y pimientos de padrón
  • Solomillo de ternera premium a la brasa de carbón con patatas y pimientos de padrón
  • Chuleta de ternera premium (500gr aprox) a la brasa de carbón con patatas y pimientos de padrón
  • Secreto de cerdo con patatas y pimientos de padrón
  • Hamburguesa de buey en pan rustico con huevo, queso, cebolla, lechuga, tomate y mayonesa
  • Hamburguesa de buey en pan rustico con queso de cabra cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mayonesa
  • Salchichón fresco con pimientos

DEL MAR

  • Gambas de Huelva simplemente a la plancha
  • Chipirones a la plancha con ajilimoji
  • Pata de pulpo a la brasa de carbón con aceite de pimentón y patata rota
  • Merluza de pincho con almejas en salsa verde
  • Lubina salvaje asada al estilo Orio con vinagreta de tomate
  • Atún rojo a la plancha «vuelta y vuelta» con verduritas al wok
  • Pregunta por nuestro pescado del día

NUESTROS BOCADILLOS

  • Pan rústico con jamón, queso, tomate y pimiento verde
  • Pan rustico con aros de calamar y ali-oli
  • Pan rústico con lomo, bacon y queso
  • Pan rústico con lechuga, tomate, huevo, atún, espárrago y mayonesa
  • Pan rústico con pollo, lechuga, tomate, queso y mayonesa
  • Emparedado mixto con huevo frito y mayonesa

MOMENTO DULCE

  • Tarta de queso horneada
  • Brownie de chocolate con helado
  • Arroz con leche
  • Flan de huevo
  • Tartas variadas
  • Fruta del día
  • Helado

Algunos de nuestros platos

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